• 揭秘!亚洲足球“一哥”孙兴慜为何令人佩服? 2019-01-18
  • 吴起涉黑头目闫宏伟被判20年 曾是小学教师后贩毒涉黑 2019-01-18
  • 中国社科院近史所获赠50万页抗战文献 2019-01-18
  • 2019南昌首拍二类居住地块 终以13.51亿元成交 2019-01-17
  • 揭秘!亚洲足球“一哥”孙兴民为何令人佩服? 2019-01-17
  • 民政部对欧美同学基金会作出停止活动一个月行政处罚 2019-01-16
  • 保险业新媒体11月排行榜发布 2019-01-15
  • 欢迎来到 中国农业网
    • 供求库
    • 产品库
    • 企业库
    • 项目库
    • 资讯库
    • 技术库
    • 展会库
    当前位置:中国农业网 > 食品专栏 > 供求信息 > 富硒紫薯粉,富硒紫薯粉,莱阳富硒紫薯粉,烟台富硒紫薯粉,紫薯粉,紫薯粉富硒全粉

    【供】 富硒紫薯粉

    亿人娱乐官网 www.lzesoftware.com

    • 电话: 0535-7323118
    • 手机: 15192238338
    • 发布时间: 2019-03-19 09:34:10
    • 有效期: 2020-3-19 0:00:00

    [查看评论] [我要订购]  [加入收藏]  [打印]   [我要投稿]

    联系方式:

    0535-7323118 15192238338

    主营产品:

    ,富硒紫薯粉,莱阳富硒紫薯粉,烟台富硒紫薯粉,紫薯粉,紫薯粉富硒全粉等

    供求内容:
        


    ?紫薯粉是紫薯脱水制品中的一种。以新鲜紫薯为原料,经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称为紫薯粉。紫薯粉与紫薯淀粉的主要区别在于紫薯粉是新鲜紫薯的脱水制品,它包含了新鲜紫薯中除薯皮以外的全部干物质:淀粉、蛋白质、糖、脂肪、纤维、灰分、维生素、矿物质等。复水后的紫薯粉呈新鲜紫薯蒸熟后捣成的泥状,并具有新鲜紫薯的营养、风味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉这一单一成分,其他营养元素含量极低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的营养、风味和口感,而全粉有。
    ????
    ????
    ???? 紫薯色素在不同的PH值下呈现不同的颜色,在食品工业方面可以有很多不同的用途。如作为冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月饼馅、曲奇等。紫薯粉经过加工可做成各种小食品的坯料,其容重较大,便于长距离运输和贮存,经过简单油炸或膨化便可制成各种休闲小食品。汉堡包的肉饼加入紫薯粉可改善肉饼的一些性能。因为汉堡包在加热的过程中会析出水分和油,浸湿面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性,可保证产品质量非常稳定。而淀粉没有这种特性,淀粉加热后会出现开裂、吸水等老化现象。由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感,而且再加工性极好,因此紫薯粉的用途几乎涵盖了所有的食品种类??梢运的壳暗淖鲜砑庸な称芳负醵伎梢圆捎米鲜矸圩魑侠醇庸ど?。
    ????
    ???? 紫薯粉是一种脱水紫薯制品,它和淀粉是两种截然不同的制品,其根本区别在于:前者在加工中没有破坏植物细胞,基本上保持了细胞的完整性;虽然干燥脱水,但一经适当比例的水复水,即可重新获得新鲜的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的风味及固有的营养价值。而淀粉却是在破坏了紫薯的植物细胞后提取出来的,制品不再具有紫薯的风味和其它营养价值。从20世纪50年代起,欧美各国已致力类薯全粉产品的开发,并迅速给予推广,使其成为食品加工业中的一种新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,还兼有紫薯的特殊风味,营养丰富。用80℃的热开水冲调时,体积增大了3倍左右,是一种值得推广的方便食品。


    ?


    ?

    中国农业网(www.zgny.com.cn) 官方微信公众账号

    扫一扫 关注微信 了解农业天下事

    发表评论
    已有0条评论
    验证码: 点击刷新验证码
    最新评论刷新
    中国农业网关于版权与免责声明
    1、凡中国农业网www.zgny.com.cn(以上简称本网)注明“信息来源:中国农业网 www.zgny.com.cn ”的所有作品稿件,版权均属于“ 中国农业网 www.zgny.com.cn ”所有。
          未经本网许可,任何网站、媒体、企业及其人个不得转载发表公开使用。
          如已经本网授权,应注明“ 信息来源:中国农业网 www.zgny.com.cn ”,否则本网有权追求其法律责任。
    2、凡本网未注明“ 信息来源:中国农业网 www.zgny.com.cn ”的稿件均为转载自其他媒体,我们本着为用户传递更多信息为目的,并不意味着本网赞同其观点和对其真实性负责。
          如其他网站、媒体、企业及其人个从本网转载此类稿件,必须保留本网注明的“信息来源:XXXXXX”,并负版权等法律责任。如擅自篡改为“ 信息来源:中国农业网 www.zgny.com.cn ”,本网将依法追究其法律责任。
          如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
    3、如因作品内容、版权、地址不清稿酬未付和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系方式:中国农业网 www.zgny.com.cn 电话:010-62199868
    (2)、供应,求购,产品,项目等信息
    中国农业网关于产品交易免责声明
    1、凡在中国农业网www.zgny.com.cn(以上简称本网)上所展示的产品、供应、求购、项目合作等信息均由买卖双方自行提供,其真实性、准确性和合法性由信息发布人负责。本网仅为提供可能的更多的交易机会,除本网特别声明外,本网不对其真实性和品质、交易双方的信誉、履约能力作任何保证,本网并不承担任何法律责任。
    2、友情提醒:网上交易有风险,请买卖双方谨慎交易,本地最好是见面交易,异地交易请多学、多看、多问、多了解,交易量大时异地本地最好都是见面交易,网上骗术多种多样,谨防上当受骗!
    3、凡本网刊载之所有信息,仅供投资者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
    求购助手
    亿人娱乐官网
    我是买家